Bekal Makan Siang Sehat untuk Si Kecil

July 8, 2013 by: Dipankara

KOMPAS.com – Memikirkan menu siang untuk anak usia sekolah menjadi penting karena waktu sekolahnya kebanyakan melewati jam makan siang. Banyak orangtua memilih membawakan bekal karena lebih terjaga kebersihannya. Tapi apa jadinya kalau bekal yang disiapkan lagi-lagi nuget dan sosis? Nandra Jannata, dari Bebitang, Katering Sehat untuk Bayi dan Anak memberikan sejumlah saran untuk menyiapkan bekal makan siang sehat untuk si kecil.

Kebutuhan energi per hari anak usia sekolah (SD) sekitar 1.500-1.700 kalori. Khusus untuk makan siang kebutuhannya sebesar 450-493,73 kalori. Kebutuhan tersebut terdiri atas:
* Nasi 1 porsi atau 3/4 gelas atau 100 gr.
* Sayur 1 porsi atau 1 gelas atau 100 gr.
* Buah 1 porsi atau 1-2 potong atau 50-190 gr.
* Tahu atau tempe 1/2 porsi atau 1 potong sedang atau 25 gr.
* Daging 1 porsi atau 1 potong sedang atau 35 gr.
* Minyak 1 1/2 porsi atau 1,5 sdt atau 7,5 gr.
* Gula 1/2 porsi atau 1/2 sdm atau 6,5 gr.
* Susu bubuk tanpa lemak 1/4 porsi atau 1 sdm atau 5 gr.

Melihat daftar di atas, kalau bekal makan siang si kecil hanya nasi dan nuget atau sosis, tentunya jauh dari cukup untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Maka, bekal sekolah harus memenuhi semua unsur gizi dan sumber makanannya variatif agar anak tak bosan.

(Tabloid Nakita/Marfuah Panji Astuti)

Incoming search terms:

kumpulan resep bekal makan siang anak,menu bekal sekolah makan siang si kecil
Filed under: Ibu dan Anak
Tags: , , , , ,

Leave a Reply